Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Венгерский творожный пирог

Венгерский творожный пирог 2020-06-26 21:03 Наверное многие посмотрев на этот рецепт скажут, что никакой это не венгерский пирог. Это наша любимая королевская ватрушка. И действительно очень похоже и, уверяю, как минимум также вкусно, но. Различия, безусловно, есть. И слои теста с начинкой тут чередуются несколько раз. И заливка с шоколадом - это безусловное "оригинальное" украшение. Причем и в буквальном смысле и по вкусу. Готовиться пирог очень не сложно. Естественно допускаются свои изменения, учитывая ...

2020-07-14 23:05:23 + Комментировать

Морковный торт

Морковный торт 2020-07-10 11:40 Рецепт этого торта вполне можно назвать не только советским классическим, для меня он почти деревенский, или, точнее, дачный. Простой до невозможности, никаких нюансов и ритуальных танцев с бубнами по разделению белков, желтков, очень бюджетный и из продуктов, что есть всегда, везде и у всех. Надо заметить, что сейчас морковные торта стали очень популярны. Делают их натирая морковь крупно, нарочито стараясь подчеркнуть ее вкус. Добавляют большое количество разных приправ и с...

2020-07-12 00:01:41 + Комментировать

Израильский салат с кускусом

Израильский салат с кускусом 2020-07-04 08:45 Кускус в наше время становится очень популярным во всем мире. И уже не только страны Магриба могут похвастаться разнообразием блюд, которые можно из него приготовить. В Израиле, куда кускус был привезен репатриантами в 40-50 годы прошлого столетия, теперь готовят кускус столь же виртуозно, как и на родине этой крупы. Надо заметить, что и сам кускус бывает разный. не столько по вкусу, сколько по размеру. от очень мелкого, до особо популярного в нашей стране, так...

2020-07-04 20:01:53 + Комментировать

Котлеты куриные с грибами и сыром

Котлеты куриные с грибами и сыром 2020-06-12 12:12 Если быть откровенной, то у куриных котлет, особенно приготовленных из грудок, бывает один существенный недостаток. Частенько они суховаты. Есть огромное количество уловок избежать этого. Например, готовить куриные котлеты из фарша приготовленного не мясорубкой, а просто порезать небольшими кусочками в ручную обычным ножом - первый шаг к успеху. Немного замариновать мясо - тоже вариант. И вкусно и просто. Добавить что нибудь сочное - грибы, зелень, сыр. Он...

2020-06-29 16:03:28 + Комментировать

Финский блин

Венгерский творожный пирог...

2020-06-27 19:04:20 + Комментировать

Средиземноморский салат

Средиземноморский салат 2020-05-28 20:36 В наших краях и правда булгур очень популярен. Именно из него готовится и самый знаменитый ближневосточный салат "Табуле" и еще несчетное количество других салатов и закусок. Эта крупа, помимо своей полезности, еще отличается и очень приятной зернистой текстурой и своей способностью с легкостью и удовольствием впитывать и принимать на себя (точнее в себя) вкус своих партнеров по блюду. Именно этим свойством мы и воспользуемся, подобрав сезонные, красивые, яркие и вк...

2020-06-17 15:05:32 + Комментировать

Куриные окорочка в красном вине

Котлеты куриные с грибами и сыром...

2020-06-13 19:01:05 + Комментировать

Финский блин

Финский блин 2020-06-06 08:50 У этих блинов есть свое название. Я даже вслух его не решилась произнести. странновато, конечно, звучит для русского слуха. Паннукакку! Не больше и не меньше. И это не все странности. Нам, привыкшим выпекать горку блинов, одним накормить всю семью - вещь тоже не самая привычная. Зато чрезвычайно удобная! По рецептуре и технике приготовления этот блин очень похож и на йокширский пудинг и на датскую детку. Специями, в данном случае, очень рекомендую не пренебрегать. И цедра и ва...

2020-06-06 20:04:54 + Комментировать

Картофель под сырным соусом

Картофель под сырным соусом 2020-05-15 13:43 На самом деле, та самая знаменитая Тоня, очень скромно подсчитала количество блюд, приготовляемых из картофеля. Видимо в кулинарных училищах того времени оставляли место для полета фантазии и расширения своих кулинарных горизонтов. Удивительно другое, что вкус этого простого корнеплода, может настолько меняться в зависимости от его подачи и как этот самый простой, дешевый и распространенный овощ может быть королем и на домашней и на ресторанной кухне. Кстати, по...

2020-06-02 03:04:51 + Комментировать

Шоколадное печенье

Средиземноморский салат...

2020-05-30 18:03:30 + Комментировать

Рекомендуем подписаться: