| ← Май 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
|
13
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней 5 выпусков (2-3 раза в месяц)
Сайт рассылки:
http://isramed.org
Открыта:
13-03-2007
Адрес
автора: home.eat.menusdorovyh-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Рыбное филе провансаль
Меню здоровых и успешных Выпуск 009 3 мая 2007 года Рыбное филе провансаль Источник: журнал Бурда Моден. Рецепт подойдет для праздничного обеда. 4 филе анчоусов 1 долька чеснока 80 г черных маслин без косточек 2 помидора по 2 веточки тимьяна и душицы 2 ст.ложки оливкового масла 1 ст.ложка лимонного сока морская соль, перец (для рыбы лучше использовать белый перец. 4 рыбных филе (по 100 г) Филе анчоусов сполоснуть под струей воды и промокнуть бумажным полотенцем. Чеснок очистить и мелко нарубить вместе с фи...
Корзинки из непросеянной муки с яблоками, изюмом и корицей
Меню здоровых и успешных Выпуск 008 2 мая 2007 года Корзинки из непросеянной муки с яблоками, изюмом и корицей Мука непросеянная Вода теплая Оливковое масло - 1 ст. л. Соль морская, щепотка Начинка: очищенные порезанные яблоки, изюм, коричневый сахар, лимонный сок, корица, цедра. (Можно добавить измельченные орехи, смеси пряностей для печенья . Замесить тесто. Духовку разогреть до 160 С. Формочки-корзинки смазать при необходимости оливковым маслом. Выложить тесто, распределить по дну и бортикам. Наполнить ...
Баклажаны с мятой
Меню здоровых и успешных Выпуск 007 1 мая 2007 года Баклажаны с мятой Источник: журнал Elle На 6 персон 12 мини-баклажанов 0,5 л винного уксуса (яблочного уксуса) 4 зубчика чеснока 16 листиков сушеной мяты 4 веточки свежего орегано 1 /2 ч. л. сушеного орегано 100 мл оливкового масла соль морская (не йодированная, по желанию) Баклажаны вымойте и разрежьте вдоль на 2 половинки. Вскипятите 1 л воды. Добавьте уксус и соль, опустите баклажаны и варите в течение 5 мин. Откиньте на сито, затем выложите на блюдо. ...
Помидоры с пряными травами
Меню здоровых и успешных Выпуск 006 30 апреля 2007 года Помидоры с пряными травами Источник: журнал Elle На 6 персон 1,2 кг спелых помидоров 4 молодые луковицы 12 веточек петрушки 12 веточек мяты 12 веточек кориандра 12 веточек базилика 1 пучок лука-резанца (шнитт-лук) 8 ст. л. оливкового масла 1 ст.л. бальзамического уксуса (или натурального яблочного) соль морская (не йодированная, по желанию) Помидоры вымойте и обсушите. Разрежьте их на четвертинки и положите в салатницу. Лук очистите, вымойте и измельч...
Густой овощной чаудер в духовке
Меню здоровых и успешных Выпуск 005 27 апреля 2007 года Густой овощной чаудер в духовке 1 стакан гороха <нут, замочить на ночь, затем отварить с луковицей 1 стакан красной чечевицы, промыть водой, 1 большой цуккини 400 г помидоров (свежие порезать, можно использовать замороженные) 2 большие луковицы (репчатый, белый или красный виды лука) 3-4 зубчика чеснока 0,5 пучка базилика 1 лавровый лист 1,5 стакана сухого белого вина 2 стакана овощного бульона 3 ст. л. оливкового масла соль, черный или душистый перец...
Пирог сыроедческий
Меню здоровых и успешных Выпуск 004 26 апреля 2007 года Пирог сыроедческий источник: "Жизнь без боли, жизнь без таблеток " Тесто: 1 стакан миндаля (на 12-48 часов предварительно замоченного) 2 стакана семечек (на 6-8 часов замоченные) 1/2 стакана инжира (лучше сырого, но можно замочить сушеный) 1 чайная ложка корицы. Все это перемолоть в кухонном комбайне или блендере. Сначала орехи, потом, когда они измельчатся, добавить инжир, затем корицу. Вдавить массу в какую-нибудь форму для пирога. Начинка...
Чай с калиной
Меню здоровых и успешных Выпуск 003 25 апреля 2007 года Чай с калиной Интересное сочетание горько-кислого вкуса калины со сладким мёдом. Про витамины и пользу для здоровья и говорить нечего . Чай зеленый или травяной Калина свежая или замороженная Мёд Заварить чай. Добавить калину, размять ложкой. В охлажденный чай добавить мёд, либо пить с мёдом в прикуску. Желаю творческих успехов на кухне и в жизни, Лидия Серёгина Дружественные рассылки "Место творчества - Кухня. Здоровое питание. " "Место творчества - ...
Салат из моркови, огурца и редиса.
Меню здоровых и успешных Выпуск 002 24 апреля 2007 года Салат из моркови, огурца и редиса 1 огурец 2 морковки 10 редисок 0,5 красного острого или сладкого перца 1ч.л. корицы 1ч.л. пряной зелени 0,5 ч.л. мёда (или сахара) 2 веточки кинзы 3 ст.л. нерафинированное растительного масла Морковь очистить, натереть на крупной терке. Редис вымыть, тонко нарезать кружками. Огурец вымыть, нарезать соломкой. Выложить огурцы в дуршлаг, стекшую жидкость использовать для заправки. Красный перец вымыть, удалить сердцевину...
Томатно-мятный таббулех
Меню здоровых и успешных Выпуск 001 23 апреля 2007 года Томатно-мятный таббулех источник: "Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных. " 250 г продельной пшеницы (измельченной) - пшеничной крупы 60 мл свежего лимонного сока 450 г спелых помидоров среднего размера, нарезать кусочками толщиной 1 см 1 средний огурец (около 225 г, очистить и нарезать кусочками толщиной 1 см 3 лука-порея, нарубить 45 г свежей петрушки, нарубить 30 г свежих листьев мяты, нарубить 1 ст. ложка оливкового масла 1/...
