Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пирожное "Медуза"

Пирожное "Медуза" 2020-11-06 14:35 Скажу честно (первый раз. - шутка, вот к этому рецепту есть вопрос! Даже два! Первый - почему пирожное? На мой взгляд - это больше похоже на печенье. с начинкой. И второй. К названию. Почему то хочется назвать их мидиями, а не медузами. Ну уж если все таки решили соответствовать заявленному внешнему виду. Согласны? (Это, кстати, третий вопрос. риторический, видимо. А вот к вкусу претензий, как и вопросов нет! Действительно вкусно. Тесто вообще просто маленький к...

2020-11-25 03:04:20 + Комментировать

Слоёные лепёшки с картофельной начинкой

Булочки для хот-догов...

2020-11-21 18:02:18 + Комментировать

Картофель по-турецки?Кумпир

Картофель по-турецки?Кумпир 2020-11-13 16:17 Конечно же картофель запекают не только в Турции. Никого не удивлю заявлением, что едва ли не в каждой стране и у всех народов мира есть своя запеченная картошка. Все предельно просто и логично. Еда должна быть доступной. нет проблем. Бери картофель и пеки на здоровье. Вкуснее и проще, бюджетнее и сытнее все равно ничего не придумаешь. В кумпире еще фишка в том, что сыр вроде как и не считается начинкой. Он без обсуждений вмешивается с маслом в картофельную масс...

2020-11-14 20:02:21 + Комментировать

Лосось с ореховой корочкой с салатом из зелёного манго

Лосось с ореховой корочкой с салатом из зелёного манго 2020-10-23 14:07 Такую рыбу, как лосось, и правда очень трудно испортить. Если Вы ее не пересушили, то Вы уже победитель. Так что нам остается только придать немного шика этой царской рыбе, внешнего блеска, орехового хруста, аромата и гарантии того, что она (в смысле королева. ну, это я о рыбе) останется сочной. Панировка с этими задачами справляется с блеском. Такую рыбу совсем не стыдно подать, как главное блюдо на праздничный стол. На семейный обед,...

2020-11-11 03:04:40 + Комментировать

Турецкие пирожки с творогом и сыром на бездрожжевом тесте

Пирожное "Медуза"...

2020-11-07 18:03:18 + Комментировать

Баклажаны пармиджано по-неаполитански

Слоёные лепёшки с картофельной начинкой...

2020-10-31 21:04:54 + Комментировать

Лосось с ореховой корочкой с салатом из зелёного манго

Лосось с ореховой корочкой с салатом из зелёного манго 2020-10-23 14:07 Такую рыбу, как лосось, и правда очень трудно испортить. Если Вы ее не пересушили, то Вы уже победитель. Так что нам остается только придать немного шика этой царской рыбе, внешнего блеска, орехового хруста, аромата и гарантии того, что она (в смысле королева. ну, это я о рыбе) останется сочной. Панировка с этими задачами справляется с блеском. Такую рыбу совсем не стыдно подать, как главное блюдо на праздничный стол. На семейный обед,...

2020-10-24 20:00:29 + Комментировать

Творожное печенье

Творожное печенье 2020-10-02 15:08 Если быть откровенной, то печенье - это, можно сказать, побочный продукт. Такое творожное тесто я, как правило, готовлю для пирогов, вместо песочного. На вкус мой и всей моей семьи оно значительно вкуснее своего песочного собрата. И вкуснее и приятнее по текстуре, да что греха таить, гораздо более легкое в приготовлении. Не так трескается и рвется, гораздо охотнее раскатывается. Короче говоря, для любых тартов, кишей и паев, и в пир и в мир, только его! Так что, как то ра...

2020-10-21 13:05:23 + Комментировать

Скумбрия с овощами в горчичном соусе

Турецкие пирожки с творогом и сыром на бездрожжевом тесте...

2020-10-17 22:05:03 + Комментировать

Баклажаны пармиджано по-неаполитански

Баклажаны пармиджано по-неаполитански 2020-10-09 11:13 Баклажаны пармиджано - блюдо известное и очень популярное. Конечно, более привычно видеть (готовить и есть, естественно) его в томатном соусе. Но неаполитанский вариант его приготовления - это белый, типа пармиджано бьянко. Лично в моей семье такой вид пармиджано более любим. Ничего лишнего и в то же время всего хватает. Действительно это то самое блюдо, которое, пока сезог баклажанов надо обязательно приготовить. и не один раз! И потому, что очень вку...

2020-10-10 19:06:11 + Комментировать

Рекомендуем подписаться: