Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Бургер "Морская ракушка" с красной рыбой

Автор: yul nikankina

Категория:
Закуски
— Бутерброды
—— Закрытый бутерброд

Участвует в конкурсе:
Конкурс "Грильмания с булочками Bagerstat"

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

"Морская ракушка" с нежной начинкой на не менее нежной булочке. Булочка посыпанная кунжутом, придаёт фактурный вид "ракушке".

Ингредиенты для "Бургер "Морская ракушка" с красной рыбой":

Рецепт "Бургер "Морская ракушка" с красной рыбой":
Бургер Морская ракушка с красной рыбой ингредиентыОгурец моем, яйца очищаем от скорлупы. Для приготовления использовала Кету копчёную.

Бургер Морская ракушка с красной рыбой ингредиентыКрасную рыбу, огурец и яйцо измельчаем ножом мелким кубиком. Берём второе яйцо, отделяем желток от белка. Желток крошим к измельчённым ингредиентам, а белок оставляем для украшения.

Бургер Морская ракушка с красной рыбой ингредиентыВсё тщательно смешиваем, добавляем соль по вкусу. Кладём плавленый сыр, снова смешиваем.

Бургер Морская ракушка с красной рыбой ингредиентыБерём нижнюю часть булочек, пальцами или чайной ложкой, прессуем мякиш не трогая края.

Бургер Морская ракушка с красной рыбой ингредиентыВ углубления булочек помещаем начинку с красной рыбой. Сверху посыпаем тёртым яичным белком через мелкую тёрку.

Бургер Морская ракушка с красной рыбой ингредиентыЧерри моем и кладём в центр каждой булочки, будто "жемчужину". У меня помидорка черри крупноватая, поэтому разрезала на половинки. Мелкие кладём по штучке без разрезания.
Края булочек слегка смазываем плавленым сыром.

Бургер Морская ракушка с красной рыбой ингредиентыПосыпаем мелконарезанным зелёным луком.

Бургер Морская ракушка с красной рыбой ингредиентыБулочки закрываем верхней частью так, чтобы получились створки "ракушки". Закрепляем шпажкой, чуть ниже центра. Перед употреблением шпажки снимаем, полностью закрываем "ракушки".

Бургер Морская ракушка с красной рыбой ингредиентыПриятного аппетита!

Бургер Морская ракушка с красной рыбой ингредиентыКушать подано!

Оценить и прокомментировать рецепт >>>


Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Скорцонера мила и целебна

17 апреля 2024, рубрика Дача, сад, огород
Это интересное растение принадлежит к тому же семейству астровых, что и садовый цветок, многими любимая астра. Читать далее

В избранное